28 août 2007
La fête à la grenouille
Et oui les vacances sont finies.... et oui il pleut....C'est la fête à la grenouille!! Elle commence tellement à nous gonfler la grenouille, qu'avec Georges, on s'est dit qu'on allait se la faire, la grenouille...!
Regardez-moi ce beau coulis aromatisé aux yeux de têtards!! Les enfants a-dorent-ça, si si.
Nan, en fait c'est un plat de fête (la fête à la grenouille quoi, personne suit ou côa?(bon Ok, elle est facile celle-là...)), à servir à vos invités au manoir, mais attention à ne pas consommer après minuit.... Mais revenons à nos boutons (à force de bouffer des grenouilles, ça devait arriver):
Voici LA recette du..............
Filet mignon de porc aux kiwis:
Ah!! Vous y avez cru à la grenouille mixée, hein avouez!! Nan??? bon...tant pis...
Je l'ai piochée sur Marmiton, là.
Depuis c'est devenu un classique ici, parce que Georges et moi, on aime bien. Et quand Georges aime, faut en profiter....
Pour environ 6 personnes, Yfo:
-1 filet mignons pour le nombre de convives invités (200g de viande par personne ki faut)
- 1 oignon
- 8 kiwis
- un cube de bouillon de veau
- 15 cl de crème fraiche
- du sel, du poivre
Yfofer:
Revenir le filet mignon dans une cocotte pour kissoi bien doré, et faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter environ 1 litre d'eau, ajouter 7 kiwis coupés en morceaux et laisser cuire 45min tranquillou.
Une fois que c'est cuit, sortir le filet Georges (heu non, le filet MIGNON...mais c'est pareil...) et passer le reste du jus avec kiwis et oignons au mixeur.
Ajouter la crème et faire épaissir un peu dans la cocotte avec le filet mignon pendant quelques minutes.
Décorer avec le kiwi restant, ou pas, si vous voulez essayer de faire deviner ce qu'il y a dans la sauce aux invités (personne ne trouve jamais, malgrés les p'tits grains....et non je n'ai pas que des invités idiots, faites l'expérience vous verrez bien nan mais)
Georges adooooooooooore manger ça avec des tagliatelles fraiches, mais bon... c'est comme vous voulez.... après vous viendrez pas vous plaindre si votre PG (Personnal Georges pour ceux qui suivent) vous fais la gueule...! ("ouaiiiisss heuuuu, mouaaa j'préfère les pââââtesss", tout ça, tout ça...)
Commentaires
Hmmm, ça a pas l'air mal tout ça !
Moi aussi je crois que mon PG va aimer avec des pâtes ! Ou des patates !!!! Je crois que je vais essayer un de ces quatre, quand j'aurai le temps quoi ! Tiens, ce week end y'a du monde à la maison, je pourrais tenter le coup...
En tout cas j'adore la photo, on dirait du... heu enfin du... ou du...enfin je sais pas trop...
Après la confiture de Shrek sur les tartelettes au matcha, la grenouille mixée...un vent de vert trash souffle sur les blogs! Où es-tu Cocotte, que l'on t'aide à trouver du matcha...
ha oui ca doit être bon avec du kiwi
Je ne connaissais pas du tout cette recette. Pourquoi pas ? Je dois la tester.
ça on peut dire que c'est original! j'adore le coulis aux yeux de têtards!!!
Tu m'as fait trouiller avec tes yeux de têtards!!;)
Bon la véritable version est beaucoup mieux, j'avoue elle me tente! Pour moi il n'y aura aucun problème: pas de PG!!!Gniarkgniarkgniark je mangerai ce que je voudrai avec!!!!
C'était bon ...
J'ai goûté cette délicieuse recette chez Georges, Georgettes et trois pommes ! c'était délicieux !
Je vais tenter de la refaire ! j'ai tous les ingrédients sauf la crème fraiche. Peut-être que Marcel m'en acheterai au retour de son travail !
ça y'est! Mon Marcel m'a acheté de la crème flaiche. Le filet mignon mijote dans le kiwi. verdict dans 30 mns !
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