Sans Beurre Et Sans Reproches!

La vie en rose

J'apporte aujourd'hui mon soutien à Sophie qui, en collaboration avec Requia, nous propose des recettes "roses", en soutien aux femmes atteintes d'un cancer du sein (ou d'un autre cancer). Je vous propose donc une tarte gourmande qui sourit (enfin qui...

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2 mai 2007

Ramène ta fraise...

Tout le monde y m'agace avec leurs fraises à tout bout de blogs...non mais!! Alors je me suis dit que j'allais ramener ma fraise moi aussi... En plus y'avait du monde pas prévu, j'ouvre le frigo et qu'est-ce que je vois: Des gariguettes, du mascarpone,...

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27 avril 2007

La vie est une jungle...remplie de terrines.

Le livre du moment dans ma cuisine, c'est ça: Miam! Voilà, mais la vie est une vraie jungle: un jour, vous faites une terrine de canard, en pensant la mettre sur votre blog culinaire... et ce même jour, le contenu de la terrine disparait avant même d'avoir...

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23 avril 2007

L'attaque du concombre masqué

Moi j'aime tester les recettes bizarres...en plus, quand cela permet d'alléger un peu un dessert, là, la diététicienne qui sommeil au fond de moi ne peut pas s'empêcher d'essayer...et en plus, si ça peut faire manger du concombre à Georges à son insu,...

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11 avril 2007

Parce que parfois un bon shéma vaut mieux qu'un long discours

ça crousille, ça fond, ça croque; c'est chaud, c'est froid, c'est tiède. Bref c'est bon. Voilà.

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2 avril 2007

Il faut connaitre ses classiques...et savoir les manger...!

Ben oui, c'est comme ça, en ce moment je fais dans le sucré, dans le p'tit gâteau qui va bien, et dans le classique: LES cookies. Il existe autant de recettes de cookies que de cuisinièr(e)s, autant de gourmands que de goinfres...Bref, tout le monde aime...

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24 mars 2007

Imaginez....

Imaginez que vous surfiez un p'tit coup par chez LN du blog "les carottes sont cuites".Imaginez que vous tombiez là-dessus.Imaginez que ça vous trotte dans la tête cette SUPER IDEE...Et là, imaginez que vous tombiez nez à nez avec une pyramide de boites...

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18 mars 2007

ça sent l'été: Taboulé tout léger, 100% légumes

Première réaction de méfiance du spécimen Georges qui passe par là...."ça va rester comme ça ta salade, tu mets rien d'autre dedans??" ....sous-entendu "tu ne mettrais pas un peu de pâtes, de patate ou de riz? Ou des rondelles de saucisson??" Non. Ceci...

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7 mars 2007

Le biscuit qui fond dans la bouche (et donc pas dans la main)

Histoire qu'il y en ai pour tout le monde, après le dessert light, l'anti-régime, le 100% plaisir et rien d'autre, j'ai nommé le BISCUIT AU BEURRE de "sans beurre et sans reproches". J'entends déjà les sarcasmes "ouuuais heuu, ça s'appelle 'sans beurre'...

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3 mars 2007

Dessert léger, mais gourmand

Alors voilà, il arrive que des gens viennent manger chez nous, et annonçant (fièrement) "je suis au régime!"... parce qu'ils se disent qu'une diététicienne, ça doit savoir faire ça, un repas tout entier tout léger...Et vous en faites quoi du dicton: "C'est...

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