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Sans Beurre Et Sans Reproches!
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7 novembre 2007

Plus c'est long....

Plus c'est long....
Loin de moi l'idée de faire exploser mon modeste blog en y mettant des mots-clefs accrocheurs type "B-T-", "C-UI-L-", ou encore "N-CH-N"... non ceci n'est pas un jeu de pendu non plus....pfff. C'est juste qu'aujourd'hui je vous propose une recette qu'elle...
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5 septembre 2007

La courgette, c'est chouette.

La courgette, c'est chouette.
Alors que j'avais (et j'ai) encore des courgettes dans mon jardin, de la "Recette de Mme Loic" dans mon frigo, et un Georges qui se décomposait à l'idée de manger des courgettes......je désespérait d'écouler mon stock de courgettes un jour et je trainais...
12 juin 2008

ça flotte...

ça flotte...
Vu le temps, je vous propose une recette de saison: Le radeau à la framboise.Nan j'en ai pas marre de la pluie....je déprime devant chaque bulletin météo, c'est pas pareil. Afin d'essayer d'échapper aux inondations, je vous propose un radeau vite fait...
6 mars 2008

Vite fait, bien fait

Vite fait, bien fait
Parce que des fois, il ne faut pas grand chose pour être heureux: Le bonheur est dans le poireau. Ce serait un super titre de film ça tiens, poétique à souhait: Le gâteau de poireaux .Nan le poireau c'est pas ringard.....bon faut y mettre un peu du sien:1)...
20 février 2008

On touche le fond

On touche le fond
Mais qu’est-ce que c’est que ce truc ? Au fond, c’est un fond d’artichaut, avec dessus, une fondue de tomates, et encore dessus, un chèvre frais qui va fondre. Voilà c’est tout, c’est pas plus fon que ça. En plus ça va pas ruiner votre fond de commerce,...
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18 décembre 2007

C'est de saison

C'est de saison
Recette des boules de neiges : Ingrédients:Une poignée de foldingots. Préparation: Monter les foldingots dans sa voiture pour se rendre dans le Haut (le Haut comme y disent ici, parce que nous on est dans le Bas, et que dans le Bas pour l'moment, y'a...
8 décembre 2007

Une fois n'est pas coutume

Une fois n'est pas coutume
Pour une fois, ce blog va bien porter son nom, car pour une fois, ceci est un Gâteau au chocolat sans beurre , extra moelleux, fondant....bref le genre de truc qui n'a même pas fini d'être cuit qu'il est déjà mangé! D'ailleurs la photo que vous voyez...
22 octobre 2007

Pourquoi il fallait manger léger le dimanche soir

Pourquoi il fallait manger léger le dimanche soir
Attention, ce qui va suivre peut choquer les âmes sensibles de la diététique...(à partir de maintenant, ne vous demandez surtout pas quel métier j'exerce....). J'ai eu un week-end difficile. Je l'ai déjà dit, mais la vie est une jungle. Mais quand même:Imaginez-vous...
15 octobre 2007

Veuillez accepter mes excuses...et ce gateau...

Veuillez accepter mes excuses...et ce gateau...
Bon, d'accord je n'ai PAS d'excuses valables....ni vraiment d'explication qui tienne le route, ni de justification existentielle....j'ai juste pas (assez) le temps...Alors bon, pour me faire pardonner, je vous ai apporté du gatobon. Parce que les fleurs...
9 juillet 2007

Saucissonné!

Saucissonné!
Au vu du beau temps qui règne en ce moment (je sais pas chez vous, mais ici c'est l'hiver...), oublions les bikinis et les maillots de bain, sortons les moufles et les bottes, et attaquons un bon dessert bien riche et bien chocolaté pour résister au froid!...
25 juillet 2007

Embrochés!

Embrochés!
ça y est!!! c'est l'été!!! vite profitons-en tant que ça dure!! Et quand c'est l'été: il faut embrocher. Tout ce que vous trouvez: Crevettes, boeuf, canard, veau, poulet, saumon.... et escargots. Si si, escargots.Oui, vous avez bien lu, c'est: ESCARGOT,...
28 août 2007

La fête à la grenouille

La fête à la grenouille
Et oui les vacances sont finies.... et oui il pleut....C'est la fête à la grenouille!! Elle commence tellement à nous gonfler la grenouille, qu'avec Georges, on s'est dit qu'on allait se la faire, la grenouille...!Regardez-moi ce beau coulis aromatisé...
1 février 2007

L'invasion des souris radis

L'invasion des souris radis
Je vous livre juste une p'tit truc sympa qui égaye les apéros tristoun'. Adieu cacahuètes ternes, au revoir mornes biscuits secs, et bonjour la souris radis.En plus, ça a l'avantage d'être 100% light!! Mais bon, qui a dit que l'on faisait régime quand...
20 décembre 2006

Pour compléter votre menu...

Pour compléter votre menu...
Liste (non exhaustive...) des blogs que je visite régulièrement... 1001 recettes 2 ou 3 trucs A turtle in a kitchen Amuses bouche Auntie Jo funny little kitchen B comme bon Beau à la louche Cakes in the city Cléa cuisine Cocotte et Cie Confitures maison...
10 janvier 2008

Les dessous de 2007

Les dessous de 2007
Au risque d’en vexer quelque uns… A l’heure où chacun déballe et sur-déballe son BEST OF 2007, où les bloggeurs et bloggeuses ne savent même pas eux-mêmes choisir quand ils ont été les meilleurs, où à quel moment la fève de Tonka en a le plus épaté (clic)….Mesdames...
6 septembre 2008

Les vacances sont finies!!! Pas les framboises...

Les vacances sont finies!!! Pas les framboises...
Le bonheur c'est simple comme une tarte à la framboise . Rien de bien compliqué dans celle ci : Une pâte à tarte normale. Enfin presque:250g de farine, 120g de beurre, un peu d'eau....50g de poudre d'amandes. Ah oui et un peu de vanille en poudre. Une...
13 janvier 2009

Attention moelleux

Attention moelleux
Après les fêtes et tous ces excès, un petit peu de légèreté nous ferais du bien. D'ailleurs c'est ce qu'on fait en ce moment: on allège. Mais bon, à force d'alléger....c'est pas qu'on est un peu frustrés du gras, non non, on en a encore tout plein sur...
9 octobre 2008

Mieux vaut tard que jamais...(enfin c'est c'qui disent...)

Mieux vaut tard que jamais...(enfin c'est c'qui disent...)
Mieux vaut tard que jamais....c'est vrai ça, mieux vaut un truc complètement à côté que pas du tout. Régardez, moi: j'ai tenté de participer un à pique-nique entre bloggeurs organisé par les Chéchés et Marielle...bon, jusque là, tout va bien. Sauf que...
19 mai 2008

c'est le printemps, les cheesecakes sont en fleurs!!

c'est le printemps, les cheesecakes sont en fleurs!!
C'est le printemps, et on s'est même crû en été...du coup, dans le jardin tout est en fleur : Les oeillets, la clématite, le thym, les Iris (tiens, j'avais planté des crocus à cet endroit.....et j'ai des Iris qui poussent....si quelqu'un a une explication...),...
24 avril 2008

Voter Charlotte!

Voter Charlotte!
L'idée de départ est bonne: Une charlotte, mais en guise de boudoirs, des fingers!!!! (enfin pardon, des biscuits allongés longs comme le doigt, et enrobés de chocolat).Bon. Jusque là, tout va bien.Mais quand vous réaliser la recette, là, vous vous rendez...
10 avril 2008

Sous les tranches, l'extase

Sous les tranches, l'extase
Une bonne recette (façon Cocotte) doit se plier à 4 points bien précis:-ça doit être (très) bon-ça doit être assez simple à réaliser-ça doit (peut) être beau-ça doit plaire à Georges (ceci étant le point le plus compliqué) Et bien mes amis, ceci est Ze...
6 février 2008

Le gateau qui fait Ouaaaah (la vache) !!

Le gateau qui fait Ouaaaah (la vache) !!
Non, ce n’est pas un gâteau qui parle…. C’est juste que des fois, quand je glisse de blog en blog et de recettes en recettes, je me fais des remarques à l’intérieur de moi-même… « pas mal du tout », « à tester », « tiens original », « à tester absolument...
23 janvier 2008

Les féculents oubliés

Les féculents oubliés
C’est un peu la mode ces derniers temps de ressortir les légumes oubliés….vous savez le rutabaga, le panais, les topinambours, les crosnes….tout ça tout ça (bon je dois bien avouer que pour certain d’entre eux, je trouve après les avoir goûté qu’on avait...
8 janvier 2008

Mieux vaut tard que jamais

Mieux vaut tard que jamais
Bon Ok, c’est plus la saison….je suis LEGEREMENT en retard…mais bon c’est idiot aussi cette coutume de ne manger de la bûche qu’une fois par an, non ? Après tout, si je veux faire une bûche aux framboises fraîches du jardin, ou aux fraises fraîches du...
26 novembre 2007

Do it Georgeself

Do it Georgeself
Il était une fois un chorizo qui déprimait dans le placard en voyant sa date d'invalidité approcher à grands pas....sa propriétaire Cocotte était bloggeuse culinaire à ses heures perdues...un jour, elle parla à une de ses bloggeuses préférées, Maé, de...
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